Neuen Anforderungen der Kunden mit Geschwindigkeit und Flexibilität begegnen

Der Lebensmittelhandel hat sich grundlegend verändert. Die Bereitstellung von Omnichannel-Funktionen, einschließlich Lieferung bis zur Bordsteinkante bzw. bis direkt zum Verbraucher und Micro-Fulfillment-Strategien sind von entscheidender Bedeutung. Lebensmittelhändler sehen sich zunehmend mit breitgefächerten Herausforderungen konfrontiert:

• Digitaler Wandel, der zu neuen Fulfillment-Modellen führt.;
• die von Amazon und anderen großen Online-Händlern gesetzten Erwartungen an Geschwindigkeit und Genauigkeit des Fulfillments;
• Lagerung und Fulfillment in unterschiedlichen Temperaturbereichen, um Verderben der frischen Ware zu verhindern;
• besondere Anforderungen frischer Ware bei Lagerung und Versand;
• Nachschub von NOS Artikeln;
• die Begegnung des Kostentreibers Personalmangel, der für eingeschränkte Verfügbarkeit und aufwändige Sicherheitsmaßnahmen der Mitarbeiter sorgt.

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